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Christmas bakery * Schoko-Kipferl

Keine Lust mehr auf die langweiligen Vanille-Kipferl, die es seit 37Jahren ohne jegliche Veränderung zu Weihnachten gibt? Wie wäre es mit der schokoladigen Variante davon? Probiert es selbst aus, diese leckeren Schoko-Kipferl bringen neuen Schwung in euer Plätzchen-Repertoire. Zutaten für…

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Lieblingsrezepte

Christmas bakery * Mohn-Strudel deluxe

Heute stelle ich euch mein zweites Lieblings-Rezept für Plätzchen vor: die leckeren kleinen Mohnstrudel – saftig, herzhaft und lecker. Allgemeine Information zum Vorgehen Startet als erstes mit dem Teig und stellt ihn 30Minuten kalt. Währenddessen könnt ihr die Füllung zubereiten….

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Lieblingsrezepte

Christmas bakery * Nuss-Orangen Plätzchen

Mit diesem ersten Beitrag möchte ich euch meine Lieblings-Weihnachtsplätzchen vorstellen. Vermutlich hat jeder sein perfektioniertes Lieblingsrezept für Ausstecher und Vanille-Kipferl – wie wäre es also mit frischem Wind in eurer Weihnachtsbäckerei? Wie wäre es mit diesen leckeren Nuss-Mohn Rauten? Ich…

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DIY, Hochzeit, Lieblingsrezepte

DIY Hochzeitstorte rose & gold

Es ist tatsächlich wahr: ich habe unsere Hochzeitstorte selbst gebacken. Jetzt wird sich der ein oder andere fragen: warum? Nun ja, einfach zu beantworten: ich hatte mich in eine Torte verliebt und wollte genau diese! Keine Kompromisse, keine Alternativen! Leider…

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DIY, Lieblingsrezepte

Dukkah Rezept – ein neues Lieblingsgewürz

Dukkah ist das neue Trendgewürz, das ursprünglich aus Nordafrika stammt. Neben der einfachen Herstellung des Gewürzes, gibt es direkt ein neues Lieblingsrezept mit diesem Gewürz, das wirklich unglaublich lecker ist. Geschmacklich kann man Dukkah nur schwer beschreiben, es ist definitiv…

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